Menu de Noël

Rédigé le 16/10/2019
Mazoyer Mazoyer Céline



51 €

Le 24 Décembre 2019 au dîner
Le 25 Décembre 2019 au déjeuner


Amuse bouche
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Gaufre aux herbes et beurre demi sel,
saumon fumé maison
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Pressé de Foie gras de Canard,
compotée de figues et pruneaux
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Pause givrée
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Chapon Label Rouge en deux cuissons :
la poitrine rôti à basse température,
la cuisse farcie aux châtaignes
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Sélections de notre fromager
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Bûche de Noël
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Mignardises