Nos Menus Été 2019 à l'Embellie

Nos Menus Été 2019 à l'Embellie

Rédigé le 05/10/2019
Mazoyer Mazoyer Céline

Sur notre terrasse ombragée ou

dans notre salle en pierres apparentes ...


MENU DEGUSTATION

50 €uros

À la Découverte de plusieurs plats du chef
Amuse Bouche
 ----
Marbré de foie gras au porto rouge
chutney de pêches et macarons
 ----
Daurade poêlée, pommes de terre safranées,
fenouil râpé et tomates
 ----
Trou Bourguignon
 ----
Selle d'agneau cuite rosée, chorizo et aubergines,
petits farcis, jus à l'ail confit
 ----
 Fromage (blanc ou assiette)
 ----
Dessert au choix :

Barre chocolatée au lait, glace cacahuète
ou
Coupes de fraises et coulis, sorbet Mojito
ou
Citron kalamansi dans tous ses états, gaufrette de Bourgogne
(Gaufrette artisanale de Cluny)
ou
Sablé breton, crémeux abricots, glace à l'huile d'Olive

---

Mignardises




L'Équipe le 6 Juin 2019 pour nos 10 ans ...




MENU BOURGOGNE 


46 €uros ou sans fromage: 42 €


Amuse Bouche
 ----

Jambon persillé au marc de Bourgogne,
crème moutarde Fallot
------
Filet Bœuf Charolais,
poêlée de légumes au lard paysan
------
 Fromage ou le Trou Bourguignon
------
Citron kalamansi dans tous ses états, gaufrette de Bourgogne
(Gaufrette artisanale de Cluny)
 ----
Mignardises



 MENU GOURMAND 


44 €uros ou sans fromage: 40 €

Amuse Bouche
 ----

Thon rouge mi cuit couscous à la tomate et concombre,
vinaigrette au gingembre
ou
Marbré de foie gras au porto rouge
chutney de pêches et macarons
 ----
Daurade poêlée, pommes de terre safranées,
fenouil râpé et tomates
ou
Selle d'agneau cuite rosée, chorizo et aubergines,
petits farcis, jus à l'ail confit
 ----
 Fromage ou le Trou Bourguignon
 ----
Dessert  :
Barre chocolatée au lait, glace cacahuète
ou
Coupes de fraises et coulis, sorbet Mojito
ou
Citron kalamansi dans tous ses états, gaufrette de Bourgogne
(Gaufrette artisanale de Cluny)
ou
Sablé breton, crémeux abricots, glace à l'huile d'Olive
 ----
Mignardises

 



MENU SAVEUR 


32 €uros ou sans fromage: 28 €

Amuse Bouche
------Sardines marinées à l'huile d'olive et citron,
purée de pois chiches et légumes croquants
ou
Porchetta de porcelet, mousse aux herbes
et confit d'oignons rouges et baies d'épine-vinette
------
Filet de maquereau à l'huile de basilic,
mini ratatouille au curry noir, coulis de tomates
ou
Poulet label rouge aux écrevisses,
légumes de saisons
------
 Fromage (blanc ou assiette)
------
Dessert (à choisir lors de la commande) :
Barre chocolatée au lait, glace cacahuète
ou
Coupes de fraises et coulis, sorbet Mojito
ou
Citron kalamansi dans tous ses états, gaufrette de Bourgogne
(Gaufrette artisanale de Cluny)
ou
Sablé breton, crémeux abricots, glace à l'huile d'Olive
 ----
Mignardises



MENU DU MOMENT


28 €uros ou sans fromage: 24 €
Sauf Samedi soir, Dimanche et jours fériés

Amuse Bouche
 ----
"Terrine maison
chutney d'oignons rouges"
------
Cuisse de canette cuite comme une tajine
semoule aux figues
------
 Fromage ou le Trou Bourguignon
------
Meringue glacée



MENU DE SAINTE-CÉCILE   

Servi le lundi, jeudi et vendredi midi uniquement.
(Selon disponibilité)

Entrée, plat et dessert : 18,00 €uros

Plat et dessert : 16,00 €uros

Ce Menu change toute les semaines.

 



MENU ENFANT


Selon les suggestions du chef
Menu destiné aux enfants jusqu'à 12 ans.

10,50 €uros
"Le plat principal: 
poisson ou viande et sa garniture maison"
Deux boules de glaces ou fromage blanc

ou

13 €uros
Une entrée
"Le plat principal: 
poisson ou viande et sa garniture maison"
Deux boules de glaces ou fromage blanc





 https://www.restaurant-lembellie.com/Restaurant Sainte-Cécile, Cluny, Macon, Mâcon, macon, Bourgogne, Saône-et-Loire, 71, France, Europe, Lyon, Charolles, Dijon, Montceau-les-Mines, Paray-le-Monial, Mazille, Bourgvillain, Bergesserin, Tramayes, Saint-Point, visite touristique, la Roche de Solutré, Cormatin, grottes, blanot, Azé, taizé, vignoble,Maitre restaurateur, guide michelin, le petit futé, gault et millau, label France, vignoble et découverte,Restaurant, Terrasse, cheminée, salle, pierre, familial, arbres, campagne, parking, privée, mariage, enfant, anniversaire, fête, village, nature, tranquille, gastronomique, Bœuf, poisson, œuf en meurette, fait maison, glace, foie gras, volaille, bon cadeau, carte des vins, produits frais, fait maison, vente à emporter, menus, carte, Restaurant pour enfant , Restaurant pour organiser son mariage,Restaurant pour un anniversaire de mariage, Restaurant pour faire la fêteRestaurant pour faire sa demande en mariage, Restaurant proche vignobleRestaurant avec terrasse, Restaurant avec cheminée Restaurant en campagne, Restaurant dans village nature, fête des mamans, pâques, pentecôte, noël , Nouvel an, Saint-valentin, 15 Août, 14 juillet, Toussaint www.lembellie.com


www.restaurant-lembellie.com

Sébastien et Céline Mazoyer