Restaurant L'Embellie proche Cluny (71250 Sainte-Cécile)

Menu Gourmand


MENU GOURMAND


44 €uros ou sans fromage: 40 €


Amuse Bouche
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Thon rouge mi cuit couscous à la tomate et concombre,
vinaigrette au gingembre
ou
Marbré de foie gras au porto rouge
chutney de pêches et macarons
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Daurade poêlée, pommes de terre safranées,
fenouil râpé et tomates
ou
Selle d'agneau cuite rosée, chorizo et aubergines,
petits farcis, jus à l'ail confit
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 Fromage ou le Trou Bourguignon
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Dessert (à choisir lors de la commande) :
Barre chocolatée au lait, glace cacahuète
ou
Coupes de fraises et coulis, sorbet Mojito
ou
Citron kalamansi dans tous ses états, gaufrette de Bourgogne
(Gaufrette artisanale de Cluny)
ou
Sablé breton, crémeux abricots, glace à l'huile d'Olive
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Mignardises




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