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Domaine Chiroulet

A Chiroulet Larroque-sur-l'Osse Gers



Domaine Chiroulet : Le Cru Gascon
Depuis 150 ans, cinq générations œuvrent à la pérennité du domaine. En 1993, Philippe Fezas, ingénieur agricole et œnologue, a pris le relais. Le domaine Chiroulet, situé sur les plus hauts coteaux de la Gascogne, au nord du Gers, profite d’une exposition plein sud, balayé par les vents, idéale pour cueillir des raisins mûrs et sains.
Sur un vignoble de 45 hectares, Chiroulet est l’un des rares terroirs français où l’on produit des crus qui vous accompagnent de l’apéritif au digestif. A l’apéritif, vous dégusterez un floc de Gascogne bien frais ou, pourquoi pas, notre vin blanc moelleux «Soleil d’automne».  Au cours du repas, nos vins blancs secs et rouges de garde accompagneront parfaitement vos entrées et plats. En guise de digestif, que diriez-vous d’un vieil armagnac Ténarèze ?



Cette vendange en légère sur-maturité (passerillage) sous les derniers rayons de Soleil d'automne exprime avec originalité les arômes du Gros Manseng (70%) et du Petit Manseng (30%).

L'alliance des notes de fruits frais et de fruits secs légèrement miellés avec une finale acidulée, sans lourdeur sucrée, offre à ce vin complexité, fraîcheur et équilibre. Avec son style tendre et vif à la fois, il nous fait découvrir une expression authentique de l'art de vivre en Gascogne.